COCINAR CON LAURA


Desde este rinconcito quiero dar a conocer COCINAR CON LAURA recetas sencillas, prácticas, algunas más especiales. La mayoría tradicionales que me ha enseñado mi madre, mi suegra, que he aprendido de mis amigas, navegando por internet. Recetas que realizo en mi día a día para mi familia, pero sobre todo están hechas con altas dosis de cariño.

Y con mucha ilusión quiero compartirlas, que no se pierdan, que en cualquier momento puedas buscar ideas en este RINCÓN DE COLORES, porque se lo difícil que es pensar cada día lo que hacer de comer.

A todos los jóvenes y no tan jóvenes, a los que estáis fuera de casa, a los que queréis aprender a cocinar, a los que tenéis que preparar esos tappers para ir a la universidad o al trabajo …. para todos los que os interesa la cocina. A todos vosotros, van dirigidas paso a paso las recetas y me gustará recibir vuestra opinión, que preguntéis si tenéis dudas …… y si queréis … enviarme fotos de mis platos realizadas por vosotros, las publicaré en el blog. Os espero.

Gracias por visitar Rincón de colores.

MENÚ DIARIO

BIKINI  DE CARNE CON TOMATE

CAPPELLETTI DE CARNE, pasta italiana de Lidl

CREMA DE CALABAZA Y COLIFLOR VERDE CON SALMÓN

EMPEDRADO CON GAMBAS

HAMBURGUESA CON ESPINACAS

JUDIAS VERDES CON PECHUGAS DE POLLO AL ROQUEFORT

MACARRONES  CON POLLO

NOODLES DE ARROZ

PASTA CON CORDERO Y ESPÁRRAGOS

TALLARINES CON BROCHETAS DE POLLO

APERITIVOS

APERITIVO DE HUMUS DE ESPINACAS CON BACALAO

APERITIVOS NAVIDEÑOS

BOLITAS DE ZANAHORIA Y COCO

CAVIAR CITRUS, EL CAVIAR VEGETAL

CHAMPIÑONES RELLENOS DE POLLO GRATINADOS CON ALIOLI

DEDOS DE BRUJA DE HOJALDRE

HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO

HUMUS DE ESPINACAS CON BACALAO Y MEMBRILLO

MINI HAMBURGUESAS

MINI BOCADILLOS PARA FIESTAS

TOMATES CON HINOJO

VOLOVANES

PRIMEROS PLATOS

ALUBIAS CON LANGOSTINOS

ARROZ A LA CAZUELA

ARROZ CON CHIPIRONES Y LONGANIZA

ARROZ CON COL KALE

ARROZ FRIO CON CARNE

BERENJENAS CON GAMBAS

BUÑUELOS DE COLIFLOR

CALABACINES RELLENOS

CALDO

COLES DE BRUSELAS CON PASTA

CREMA DE AGUACATE CON ALUBIAS

CREMA DE COLIFLOR CON AVELLANAS

ENDIVIAS CON ARROZ, SALMÓN, AGUACATE Y FRESAS

ESPAGUETIS CON AVELLANAS

ESPAGUETIS CON GUISANTES AL LIMÓN

ESPAGUETIS MARINEROS

FIDEUÁ

FIDEOS A LA CAZUELA

FIDEOS CON COLIFLOR

HUEVOS RELLENOS

JUDÍAS CON CHIRLAS

JUDÍAS VERDES SALTEADAS

LASAÑA DE CARNE Y VERDURAS

MACARRONES CON BERENJENA Y CALABACÍN

MACARRONES CON BUTIFARRA A LA CERVEZA

NOODLES DE ARROZ CON LANGOSTINOS

PAK CHOI, COL CHINA

PAELLA

PASTEL DE PATATA CON CARNE

PATATAS CON BACALAO

PATATAS CON SEPIA

PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE DE POLLO Y PAVO

QUINOA

QUINOA, ALUBIAS Y HABAS DE SOJA

TIMBAL DE VERDURAS CON QUESO

TOMATES CONFITADOS

TORTELLONIS DE VERDURAS

TORTILLA DE ESPÁRRAGOS

TORTILLA DE PATATAS

CARNES

ALBÓNDIGAS CASERAS

ALBÓNDIGAS DE CARNE DE PAVO

CAP I POTA CON LANGOSTINOS

CARNE EN SALSA

CORDERO AL HORNO

COSTILLAR DE CERDO AL HORNO

CROQUETAS

FRICANDÓ DE TERNERA

PAVO REBOZADO A LA MOSTAZA

PECHUGA DE POLLO RELLENA CON ARÁNDANOS

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS

PIES O MANITAS DE CERDO

POLLO A LA LINA

POLLO CON ALMENDRAS, MONSIEUR CUISINE

PESCADOS

BACALAO CON PATATAS GRATINADO AL ALIOLI

BACALAO REBOZADO

CALAMARES RELLENOS

MERLUZA CON CALÇOTS

RAPE CON LANGOSTINOS

SARDINAS DE BARRIL O ARENGADAS

SARDINAS AL HORNO CON TOMATES

SARDINAS EN ESCABECHE

POSTRES

ÁRBOL DE HOJALDRE

BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO

BIZCOCHO DE LIMÓN

BIZCOCHO DE NARANJA

BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMÓN CON CHOCOLATE

COCA DE PANADERO CON PIÑONES

CREMA DE LIMÓN

CROISSANTS RELLENOS DE ALMENDRA Y CHOCOLATE

CROISSANTS MINIS DE CHOCOLATE BLANCO

DULCE DE MEMBRILL0

HOJALDRE CON MANZANA

MAGDALENAS DE FRAMBUESAS Y CHOCOLATE BLANCO

PALMERITAS DE HOJALDRE CON NUECES

PANALLETS

PASTEL DE CHOCOLATE CON GALLETAS OREO

PIÑA CON LIMA

TARTA DE QUESO LA VIÑA

TARTAS DE HOJALDRE CON MANZANA Y CHOCOLATE

TORTAS DE ANÍS

VOLOVANES DE CREMA DE LIMÓN

 

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