La tortilla de calabacín es una rica receta, fácil de hacer , sana y económica. Tiene un sabor suave y queda muy jugosa. La puedes preparar con antelación y dejarla hecha para cuando la necesites. Se mantiende perfectamente en nevera durante unos días. Excelente plato para tu menú semanal "Batch cooking" menú semanal Photo by [...]
Hace unos días participé en un taller de cocina en Cookiteca Barcelona, gracias a ARROZ MONTSIÀ y de la mano de Borja López @borjalopezz . Nos lo pasamos genial. Borja nos dio las instrucciones para poder preparar tres tipos de arroces, el bomba, carnaroli y el extra de Montsiá. Uno de los arroces que hicimos [...]
Con esta propuesta de Corazones de Alcachofa con brandada de bacalao, podrás disfrutar de un aperitivo delicioso , rápido y fácil de realizar. La alcachofa es una verdura de temporada, pero se puede degustar durante todo el año, gracias al método de conserva. Es una de las verduras con mayor número de componentes beneficiosos para el organismo. Una de [...]
Calabacín con garbanzos Prueba esta receta super fácil de realizar para tu menú diario. Un plato muy nutritivo hecho en el microondas. Este plato lo puedes preparar para tu batch cooking semanal. Comer comida cocinada con alimentos naturales, planificando tus menús para la semana y cocinando un solo día no ha de ser complicado. Prepara [...]
ARROZ CON HINOJO Este potaje o sopa en casa nos transporta a nuestra infancia, ¡ está tan rico ! Nos lo hacían nuestras madres. He pensado hacerlo una vez más y dejar constancia y compartir con todos vosotros la receta. Sopa de arroz con hinojo El hinojo es una planta silvestre con numerosas propiedades medicinales, [...]
Esta nueva receta la vi en la cuenta de instagram de AMETLLER ORIGEN. Promocionaban los productos de las islas baleares entre ellos la sobrasada y el queso de mahón dos de los ingredientes de esta receta. TORTILLA DE AJOS TIERNOS CON SOBRASADA Y QUESO En AMETLLER ORIGEN cultivan, elaboran y seleccionan sus productos para garantizar [...]
Lacitos con coliflor verde y anchoas Para esta receta he elegido lacitos de colores para combinar con la coliflor, pero puedes hacer la receta con la pasta que más te guste. Photo by Johannes Plenio on Pexels.com Para hacer esta receta necesitamos: ( cuatro personas) 300 gr de lacitos250 gr de coliflor verde o similar5 [...]
Un rico y sencillo plato el que hoy te presento. Unos Noodles de arroz con langostinos. Puedes preparar esta receta con pasta normal, aunque si usas algún fideo asiático o estos noodles de arroz que he usado yo y que he comprado en el supermercado Mercadona estará más rica. Si tienes un wok para preparar [...]
Con esta nueva receta sorprenderás a tus invitados o familia. Pasta con un toque ácido, ESPAGUETIS CON GUISANTES AL LIMÓN, un plato delicioso!! En casa no faltan los platos de pasta, son fáciles de preparar. Te los puedes dejar hechos y llevartelos al trabajo o a la universidad. Photo by Pixabay on Pexels.com Ingredientes: Cantidades [...]
En ocasiones, nos faltan ideas para desarrollar nuestros bocadillos o sándwiches para alguna fiesta o reunión con amigos. Son unos elementos gastronómicos que nos pueden solucionar un evento. Por eso hoy os voy a mostrar los que hemos hecho con mi hijo. Los sándwiches se caracterizan por elaborarse con pan de molde, mientras que los bocadillos [...]
Rincón de Colores 