Llegan días para compartir mesa con familiares y amigos. Con esta receta de mini hamburguesas con sobrasada y huevos de codorniz tendrás contentos a grandes como a pequeños.
Necesitaremos
- Pequeñas hamburguesas, bien las puedes comprar hechas (como ha sido mi caso) o realizarlas vosotros mismos de la carne que más os guste.
- Sobrasada
- Huevos de codorniz
- Aceite y sal
Doramos las hamburguesas
Y al girar colocaremos un trocito de sobrasada sobre las minis, para que mientras se cocinan se vaya calentando la sobrasada.
Retiraremos una vez cocidas y en el mismo aceite, freimos los pequeños huevos de codorniz.
Y ya tenemos preparado nuestro plato. Sencillo, rápido y bonito. Para gustar a grandes y pequeños en estos días de fiestas.
Espero que os guste y os sirva de inspiración.
Saludos. Laura
Rincón de Colores 
gracias !!!!!
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Qué ricas 🙂
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