Hace unos días los supermecados Lidl ponian nuevamente a la venta el robot de cocina Monsieur cuisine. Varias amigas la habian comprado hace unos meses y estaban encantadas, por lo que aproveché la ocasión y la compré por internet. (Actualmente vuelven a estar agotadas)
No tuve ningún problema para realizar la compra, pero eso si, estaba conectada a la página web a las nueve en punto para poder realizar la adquisición el mismo día que salía a la venta.
Estoy practicando recetas, hay bastantes incluidas en el robot, de las que voy siguiendo las instrucciones como marca el monitor. Pero yo quiero hacer alguna nueva receta, a mi manera, que por poco que pueda iré compartiendo con vosotros. Con intuición de cocinera senior, jajaja.
Mi primera receta ha sido …
POLLO CON ALMENDRAS
que paso a detallar el paso a paso que he realizado con el robot de cocina. Ha quedado realmente bueno. Necesitamos:- 6 muslitos de pollo
- 4 ajos
- 30 almendras tostadas aprox.
- 50 ml de aceite
- 150 ml agua
- 100 ml de vino blanco
- sal y pimienta
- un poquito de romero
Para empezar pelamos 4 ajos (si quieres que no repita el ajo retirale la parte central, sale muy fácilmente) y los colocamos en el depósito del robot juntamente con las almendras tostadas.
Y apretamos el turbo 5 segundos / velocidad 7 con el cubilete puesto.
Vaciamos la mezcla del depósito y reservamos.
Añadimos los 50 ml de aceite y calentamos 5 minutos / velocidad 1 a 120º
Mientras, limpiamos los muslitos de pollo y salpimentamos.
Transcurrido este tiempo colocamos en el interior los muslitos de pollo y la mezcla triturada de ajos y almendras.
Cocinamos 15 minutos / velocidad 1 marcha atrás / 120º con el cubilete puesto.
Cuando han pasado los 15 minutos añadimos los 150 ml de agua y 100 ml de vino blanco, removemos y añadimos una cucharita pequeña de sal y un poco de romero.
Dejamos cocinar 15 minutos más / velocidad 1 marcha atrás / 120º
Dependiendo del tamaño de los muslitos puedes necesitar unos minutos más o menos de cocción. Quizás la próxima vez probaré cocinarlos 5 minutos menos ya que han quedado muy cociditos.
Y ya tenemos listos los Muslitos de Pollo con almendras hecha con Monsieur Cuisine connect
Para acompañar el plato he cocinado un poco de arroz basmatti.
Espero que te guste mi receta y si tienes alguna duda coméntamelo, intetaré ayudarte.
Para realizar esta receta me he inspirado el video de Mari Orellana
- Y recuerda, puedes ver más recetas cocinadas tradicionalmente en COCINAR CON LAURA
Saludos. Laura de Rincón de colores.
Rincón de Colores 