Tarta de hojaldre con manzana

Vamos con el paso a paso de una receta fácil y deliciosa.

Como hacer una Tarta de hojaldre con manzana

Es rápida de realizar y con pocos ingredientes.

Necesitamos:


Ingredientes

  • Una hoja de hojaldre (Buitoni)
  • Dos manzanas
  • Un par de cucharas soperas de azúcar
  • Una nuez de mantequilla
  • Un poquito de canela
  • Un poco de zumo de limón

Necesitamos una hoja de masa de hojaldre que extenderemos y la pinchamos con un tenedor para que no se hinche.

Espolvoreamos un poco de canela por la masa y cortamos las manzanas a gajos finitos.

Los rociamos con unas gotitas de limón antes de colocarlos sobre la base de hojaldre. Los repartimos por toda la masa.

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Enroscamos los margenes de la base de hojaldre para a dentro y apretamos lijeramente.

Pinta con mantequilla derretida y espolvorear con un poco de azúcar (2 cucharadas soperas) toda la superficie.

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Precalienta el horno 180º y coloca la tarta durante 20 minutos a una altura media. Si es necesario, para que quede más tostadita  puedes dar 5 minutos de gratinador (controlar el horno, pues es aprox. en cada horno puede variar el tiempo).

Esta tarta no queda muy dulce, no le añado almíbar como en otras recetas de tarta de hojaldre. En este caso la canela que añadimos en la base le da un gusto muy bueno y queda muy apetitosa.

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Una variación de esta receta es la que hago con cerezas en almibar y pepitas de chocolate. Serán los nuevos ingredientes añadir.

En la base de hojaldre repartir las pepitas de chocolate.

Decorar con unas cerezas en almibar.

Los demás pasos son los mismos de la primera tarta.

Os dejo también el siguiente enlace a 

Tartas de hojaldre con manzana y chocolate 

Es otra forma de preparar unas deliciosas tartas.

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COCINAR CON LAURA

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Espero que te guste esta nueva receta y te animes a realizarla. 

Saludos. LAURA de Rincón de Colores.

ENTRADA ACTUALIZADA Julio 2025

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