Pak Choi, col china

Pak Choi, col china

En la sección de verduras del supermercado, he visto una verdura que me ha llamado la atención y la he comprado. Es la Pak Choi o col china.      ¿La conoces? Su aspecto es parecido a una acelga, pero en realidad, es una col, y aunque cuando es muy joven se puede tomar cruda. [...]

Recetas de Quinoa

Recetas de Quinoa

Con la semilla de la planta de la Quinoa podemos realizar unas nutritivas y sanas recetas. En esta ocasión os muestro dos : Ensalada de Quinoa Quinoa al curry He comprado un paquete de Quinoa de la marca SOS vidasania, en su blog puedes encontrar más recetas.  La cantidad empleada ha sido una tacita de café [...]

CARNE EN SALSA

CARNE EN SALSA

Carne en salsa una receta que te será útil para llevar en tuper al trabajo o para dejarla preparada de un día para otro. La cantidad de los ingredientes variarán,  depende del número de comensales que vayan a comer, paso a detallartelos. Necesitamos Filetes de carne de ternera (yo compro de la parte de "culatín [...]