Alubias con langostinos

Alubias con langostinos

Las legumbres son importantes en nuestra dieta. Tienen bajo contenido en grasas, contienen cantidades importantes de  hierro y son una fuente rica de fibra. Super recomendable incluirlas en nuestro menú. Pues empezamos con esta nueva receta de ALUBIAS CON LANGOSTINOS Necesitamos: -Recuerda que las cantidades pueden variar dependiendo del nº de comensales y lo que coman. En [...]

Árbol de Hojaldre

Árbol de Hojaldre

Bienvenido 2017 !!!! ¿Empezamos endulzando el año? Este árbol navideño de hojaldre es muy fácil de realizar y queda requetebueno. Lo ha hecho mi hijo para compartir con los amigos en la cena de fin de año. Necesitamos 2 hojas de hojaldre Crema de chocolate (Nutella) Azúcar glass Mermelada de frambuesa (La vieja Fábrica) 1 [...]

JUDÍAS CON CHIRLAS

JUDÍAS CON CHIRLAS

Como ya nos llega el frío  os propongo un plato de cuchara,  Judías con chirlas o almejas. Hace unos días asistí a Fira Apat, una feria de productos de proximidad que se realiza en Barcelona. Me obsequiaron con varias cosillas. Una de ellas fue un bote de "Jalea de Azafrán" , que la aplicaré en esta [...]

ESPAGUETIS MARINEROS

ESPAGUETIS MARINEROS

Una nueva receta fácil de realizar y que queda buenísima, prueba de hacerla, seguro que triunfas. Necesitamos: ( yo la he realizado para dos personas) - Espaguetis (cantidad aprox. 150gr.) - Un calamar - 6 Langostinos - una cebolla pequeña - un trocito de pimiento verde - un par de guindillas (Opcional) - un poquito [...]

PALMERITAS DE HOJALDRE CON NUECES

PALMERITAS DE HOJALDRE CON NUECES

¿Que os parece si disfrutáis con los peques preparando esta receta?  Pues os animo a ello con esta receta de palmeritas de hojaldre fácil fácil. Les vamos a dar un toque con canela y las rellenaremos con unas nueces. Vamos !!!! Necesitaremos ..... dos hoja de hojaldre (unas 44 palmeritas aprox.) 50 gr. de nueces 50 gr. [...]

TOMATES CON HINOJO

TOMATES CON HINOJO

¿Quereis una receta fácil, rápida y sana? Pues compra unos buenos tomates y ..... a disfrutar !!! Lo principal es encontrar hoy en día buenos tomates en el mercado. Poco a poco volvemos a encontrar tomates con gusto a tomate, jajaja. A mi me gustan maduros, no esos tan verdes que venden que no tienen [...]

ADOBO EN ACEITE

ADOBO EN ACEITE

El adobo, una técnica antigua de conservación de los alimentos. Un marinado en diferentes sustancias, en este caso aceite y especies. Esta receta es "herencia" de familia, la preparaba la madre de mi suegra. Va bien tanto para carnes y aves. Las cantidades de los ingredientes serán variables dependiendo del volumen de las piezas a [...]