Recuerdos de infancia es lo que me trae este pastel de galletas con chocolate. Lo hacia mi madre y a todos nos encantaba, por eso quiero compartirla con vosotros. Este año me he animado hacerlo para estos días de fiestas familiares pero dondole un nuevo toque con mermelada de frambuesa y coco. Necesitamos: Galletas tostadasChocolate [...]
Una receta deliciosa, sana y fácil de realizar son estos MACARRONES CON BERENJENA Y CALABACIÍN. Si hay un plato que gusta a casi todo el mundo, es un plato de pasta y el que te enseño hacer a continuación es super fácil de realizar. Necesitamos para 2 personas aprox.: 1 cebolla mediana 2 tomates maduros [...]
¿Quieres aprender hacer esta delicia de receta ? Anímate, estas bolitas o bombones de zanahoria y coco son una delicia y muy fáciles de preparar. Puedes realizar la receta con niños, les encantará. Llegan días de fiestas y celebraciones y estas bolitas son excelentes como aperitivo. Seguro que sorprenderás a tus invitados. Con solo tres [...]
Acabamos de celebrar halloween y la castañada. Para esta ocasión he preparado unos dedos de bruja de hojaldre y unos ricos panellets. Una receta terrorífica !!! Los dedos de bruja han servido de aperitivo para la cena de halloween. Es una receta fácil de realizar y la puedes hacer con los niños. Necesitamos: 1 hoja [...]
LLega el otoño y encender el horno ya no da pereza. Seguro que te encantará hacer estas riquísimas magdalenas con frambuesas y chocolate blanco. Ya estoy oliendo el aroma que desprenden !! Necesitamos : 2 huevos tamaño L 150 gr de azúcar 175 gr de aceite suave 150 gr aprox. de frambuesas 75 ml de [...]
Como comer sano, rico y rápido de preparar. Una receta para nuestro menú diario. ¿Me sigues ? Vamos a ello ! Hoy he ido al mercado y he encontrado de oferta trocitos de coliflor y calabaza. Me he decidido hacer una buena CREMA DE CALABAZA Y COLIFLOR VERDE CON SALMÓN, un buen conjunto de vitaminas. [...]
Las sardinas de barril o arengadas las podemos comprar en pescaderias y bacaladerias. Estas sardinas son grandes y su proceso de preparación y conservación es : primero saladas, depués secadas y finalmente prensadas. Se presentan en cajas de madera aunque actualmente también las puedes encontrar envasadas al vacio. Un documento de 1322 sobre Vectigals (impuestos [...]
Hoy preparo un aperitivo. Esta vez serán unos volovanes rellenos de trocitos de piña, gambitas, tomates secos y huevo duro. Necesitamos: Volovanes ( pueden tener diferentes medidas) yo he elegido los mini. Piña (2 rodajas) 100 gr de gambita pelada 6 trozos de tomates secos 1 huevo duro aceite, sal, azúcar y limón (Ingredientes comprados en supermercados [...]
Una crema de coliflor casera para tener lista en la nevera para estos días de calor. Pero .... tambien queda deliciosa calentita en epoca invernal. La coliflor tiene propiedades antiinflamatorias y es rica en antioxidantes. Comerla te proporciona vitamina C, vitamina K, betacaroteno. La puedes comer cruda, en ensaladas, o la puede hacer en puré o crema [...]
Deliciosa y nutritiva es esta receta de "Timbal de verduras". Hace un par de meses que la hice y tenia pendiente hacer la entrada. Ya verás como es muy fácil de realizar. Podéis variar los ingredientes, otra clase de queso o de tomates pero os quedará genial. Seguro que sorprendes a tus comensales. Uno de [...]
Rincón de Colores 