Receta de salsa boloñesa con Monsieur cuisine

Receta de salsa boloñesa con Monsieur cuisine

La salsa boloñesa es una salsa espesa de carne y hortalizas estofadas, ligadas ligeramente por un poco de tomate. Su preparación lleva su tiempo pero te aconsejo hagas bastante cantidad y así tienes para más de una ocasión. Puedes congelarla perfectamente.   Esta salsa, si os sobra, es perfecta para hacer empanadas de carne o [...]

Receta de Albóndigas en salsa de tomate con Monsieur Cuisine

Receta de Albóndigas en salsa de tomate con Monsieur Cuisine

¡ Buenas amig@s ! Poco a poco voy aprendiendo hacer funcionar el robot de cocina Monsieur cuisine. Para hoy os traigo unas Albóndigas en salsa de tomate. Despúes de hacer varias recetas en el robot de cocina he llegado a la conclusión que hay que hacerlo servir como haría con cualquier sartén o olla que [...]

Champiñones rellenos de pollo gratinados con allioli

Champiñones rellenos de pollo gratinados con allioli

Hace unos días a través de Instagram vi una publicación en la que nos retaban a realizar una receta con champiñones. Desde Champifresco nos informaban como participar en un concurso en el que además de poder ganar un lote de productos, donarian champiñones frescos para todo el año al comedor social o centro sanitario que [...]

Calamares encebollados

Calamares encebollados

Receta de Calamares encebollados. Los calamares son un molusco marino de cuerpo alargado y oval, con una lámina interna en forma de pluma de ave y diez tentáculos, dos de ellos más largos que el resto. Viven en las zonas litorales formando bancos y su carne es comestible. El viernes me acerqué a comprar al [...]

Costillar adobado al horno

Costillar adobado al horno

El costillar es el conjunto de costillas del cerdo en cuyos espacios queda una rica carne de textura grasa. Tanto deshuesado como en costillar, es uno de los componentes preferidos para preparar en barbacoa, asada al horno o frita, tiene un increíble sabor.  Esta nueva receta de costillar adobado es un plato riquísimo con el que os chuparéis los dedos. [...]

Como hacer la tarta de queso La Viña

Como hacer la tarta de queso La Viña

Había oido hablar mucho de la delicia de esta tarta de queso La Viña y me he decido hacerla. No me ha defraudado, es exquisita !!! Y te animo hacerla siguiendo el paso a paso que te muestro a continuación.     La receta de la tarta de queso de La Viña la han dado a conocer [...]