Receta de PANALLETS

Receta de PANALLETS

Los panallets son unos dulces tradicionales de la cocina catalana, se preparan principalmente para el día de la castañada (31 de octubre) y de "todos los santos" ( 1 de noviembre). Pero antes y después de estos días también podemos disfrutar de estos dulces 😄. Llevo unos años prepandolos yo misma, en familia, pasando un [...]

Recuerdos ……

Recuerdos ……

Días de recuerdos y celebraciones. Estos días celebramos la castañada, con panallets y un poquito de vino moscatel. (Son hechos por nosotros en casa, es una tradición) La castañada es una fiesta popular que proviene de la edad media,que se celebra la noche del 31 de Octubre, se asan castañas,boniatos y panallets (pastas hechas con [...]