Alubias con langostinos

Alubias con langostinos

Las legumbres son importantes en nuestra dieta. Tienen bajo contenido en grasas, contienen cantidades importantes de  hierro y son una fuente rica de fibra. Super recomendable incluirlas en nuestro menú. Pues empezamos con esta nueva receta de ALUBIAS CON LANGOSTINOS Necesitamos: -Recuerda que las cantidades pueden variar dependiendo del nº de comensales y lo que coman. En [...]

FIDEUÁ

FIDEUÁ

La  receta de "mi" Fideuá  me la han pedido diversas personas y por eso me he decidido a explicarla. Lo principal, un buen caldo de pescado que lo puedes tener preparado de antes o bien comprarlo ya hecho que también queda muy bien. Rápida, fácil y sabrosa es esta receta realizada con pasta de fideo nº 0 [...]

ESPAGUETIS MARINEROS

ESPAGUETIS MARINEROS

Una nueva receta fácil de realizar y que queda buenísima, prueba de hacerla, seguro que triunfas. Necesitamos: ( yo la he realizado para dos personas) - Espaguetis (cantidad aprox. 150gr.) - Un calamar - 6 Langostinos - una cebolla pequeña - un trocito de pimiento verde - un par de guindillas (Opcional) - un poquito [...]

MAR Y MONTAÑA de “CAP I POTA” con LANGOSTINOS

MAR Y MONTAÑA de “CAP I POTA” con LANGOSTINOS

Receta con premio, si si,   la siguiente fotografía del plato  que os detallo a continuación la presenté al concurso de instagramers, organizado por "La despensa de Emelín" y el grupo "Rocblanc Hoteles", escogian 50 y entre ellas estaba la mia. Una alegria inmensa !!! La idea era realizar una interpretación de una receta del blog [...]

Mi “Paella”

Mi “Paella”

Hoy os presento “La Paella", plato estrella en mi casa. No es muy difícil de realizar, necesitamos buen material y ganas de disfrutar. Pongámonos manos a la obra, paso a paso. La paella no se puede realizar en cualquier recipiente, necesitamos una paellera. Y los ingredientes que necesitamos (para 4 personas aprox.) son: - 100 [...]

Rape con langostinos

Rape con langostinos

Una buena cazuelita de pescado, para sucar  pan. RAPE CON LANGOSTINOS Ingredientes para cuatro personas: - 4 colas de rape o dos trozos de rape por persona - 12 langostinos - 1 sepia pequeña - medio kilo de mejillones - 1 cebolla pequeña - 1 ajo - 2 cucharadas soperas de tomate frito - sal, pimienta, [...]