Bacalao con patatas gratinado al alioli

Bacalao con patatas gratinado al alioli

El bacalao con patatas y alioli es una receta sencilla y sabrosa. Al acompañarlo con patatas hace que sea un plato muy completo. En general, el bacalao es un pescado de un alto porcentaje proteínico, muy nutritivo y con poca materia grasa. Esta vez, vi esta nueva receta en el  Instagram de LLorens Porta "Kitmesures" y [...]

Sardinas al horno con tomates

Sardinas al horno con tomates

Verano es tiempo de sardinas y de tomates. Es un pescado saludable y sabroso, que merece la pena hacerlo a menudo en casa, en recetas sencillas como estas sardinas al horno con tomates. Al hacerlas al horno,  reducimos el olor que queda en nuestra cocina. Esta receta fácil y rica, será un éxito en tu [...]

Cordero al horno

Cordero al horno

¿Nos ponemos manos a la obra? Pues ir apuntando los ingredientes ..... Necesitamos - 1 espaldita o pierna de cordero - unas 5 patatas - 1 puerro - 4 tomates maduros - 2 zanahorias - 1 cebolla grande - 4 o 5 ajos - romero, aceite, vino blanco, sal y pimienta. - 4 Alcachofas Precalentar [...]