Recetas de Quinoa

Recetas de Quinoa

Con la semilla de la planta de la Quinoa podemos realizar unas nutritivas y sanas recetas. En esta ocasión os muestro dos : Ensalada de Quinoa Quinoa al curry He comprado un paquete de Quinoa de la marca SOS vidasania, en su blog puedes encontrar más recetas.  La cantidad empleada ha sido una tacita de café [...]

ESPAI BOISÁ

ESPAI BOISÁ

Gracias al concurso  de "Som gent de profit" promocionando el aprovechamiento de los alimentos en su red social de Instagram, conseguí el premio de un taller de cocina en ESPAI BOISÁ. El Espai Boisá se encuentra en Barcelona, en un local donde se imparten clases de cocina participativas y con posterior degustación de los platos elaborados, [...]

TOMATES CON HINOJO

TOMATES CON HINOJO

¿Quereis una receta fácil, rápida y sana? Pues compra unos buenos tomates y ..... a disfrutar !!! Lo principal es encontrar hoy en día buenos tomates en el mercado. Poco a poco volvemos a encontrar tomates con gusto a tomate, jajaja. A mi me gustan maduros, no esos tan verdes que venden que no tienen [...]

MAR Y MONTAÑA de “CAP I POTA” con LANGOSTINOS

MAR Y MONTAÑA de “CAP I POTA” con LANGOSTINOS

Receta con premio, si si,   la siguiente fotografía del plato  que os detallo a continuación la presenté al concurso de instagramers, organizado por "La despensa de Emelín" y el grupo "Rocblanc Hoteles", escogian 50 y entre ellas estaba la mia. Una alegria inmensa !!! La idea era realizar una interpretación de una receta del blog [...]

ESPAGUETIS CON AVELLANAS

ESPAGUETIS CON AVELLANAS

Vamos hoy con una receta clásica pero un poquito especial, (para los que no les gustan las comidas más de fiesta, jejeje) , unos espaguetis con un producto de mi tierra, "las avellanas" y un toque de azafrán. Los espaguetis gustan prácticamente a todo el mundo y la pasta en general solucionan muchas comidas. Quise [...]

Pollo y conejo a la Lina

Pollo y conejo a la Lina

¿Por que a la Lina? Porqué esta receta la hacia mi abuela, la hace mi madre y se llama Lina. Esta receta es de las que queda más buena de un día para otro y también es de las que te la puedes llevar en un tupper. Cuando realizo esta receta aprovecho hacer bastante cantidad [...]