Risotto de espinacas y queso azul

Risotto de espinacas y queso azul

Este verano vi en una revista esta rica receta de Risotto de espinacas y queso azul que pensé que sería interesante realizar. La guardé y hace unos días la hice con el robot de cocina Monsieur Cuisine. No me ha defraudado, ha quedado buenísima y quiero compartirla. Photo by SHVETS production on Pexels.com A continuación [...]