Tortas de anís

Tortas de anís

Una vez que pruebes estas tortitas, sanas y naturales, no podrás parar de comerlas. Tortas de  anís con obleas Buitoni. La receta original la encontré en la cuenta de Instagram de Tessaserra , que sigo habitualmente. Necesitamos: 1 paquete de obleas Buitoni ( de hacer empanadillas) Frutos secos variados Borges Aceite Azúcar moreno Anís Precalienta [...]

Albóndigas de pavo

Albóndigas de pavo

Para estas albóndigas de pavo necesitamos .... Ingredientes:1/2 kilo de carne de pavo triturada1 huevo1 cucharada de pan ralladoUn par de cucharadas de cebolla frita (de Ikea)1 cebolla medianaChampiñones, guisantes, nueces, sal, ajo y perejil.AceiteHarinaNuecesCaldo de verduras y bebida de nueces (de Borges) (puedes sustituirla por leche o bebida de soja) para la bechamel.Empezamos preparando [...]

Pak Choi, col china

Pak Choi, col china

En la sección de verduras del supermercado, he visto una verdura que me ha llamado la atención y la he comprado. Es la Pak Choi o col china.      ¿La conoces? Su aspecto es parecido a una acelga, pero en realidad, es una col, y aunque cuando es muy joven se puede tomar cruda. [...]

Bizcocho de limón

Bizcocho de limón

Este pastelito de limón te hará compartir muy buenos momentos con tu familia o amigos. Está delicioso, con sabor fresco al estar elaborado con zumo natural y ralladura de limón. Una receta sencilla, fácil de realizar.Vamos a prepararlo. Necesitamos: 4 huevos100 g de azúcar150 g de harina3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 yogurel zumo [...]

Noodles de arroz, menú diario

Noodles de arroz, menú diario

Nuevas ideas para nuestro menú diario. En esta ocasión he probado los noodles o fideos  de arroz, me han parecido geniales, rápidos, fáciles de realizar y combinar.   A partir de ahora  no faltarán  en  mi despensa. Los fideos o tallarines de arroz son elaborados principalmente con harina de arroz y agua. Se hierven en apenas [...]

Mini hamburguesas

Mini hamburguesas

Llegan días para compartir mesa con familiares y amigos. Con esta receta de mini hamburguesas con sobrasada y huevos de codorniz tendrás contentos a grandes como a pequeños. Necesitaremos Pequeñas hamburguesas, bien las puedes comprar hechas (como ha sido mi caso) o realizarlas vosotros mismos de la carne que más os guste. Sobrasada Huevos de [...]

Sardinas al horno con tomates

Sardinas al horno con tomates

Verano es tiempo de sardinas y de tomates. Es un pescado saludable y sabroso, que merece la pena hacerlo a menudo en casa, en recetas sencillas como estas sardinas al horno con tomates. Al hacerlas al horno,  reducimos el olor que queda en nuestra cocina. Esta receta fácil y rica, será un éxito en tu [...]

Coles de Bruselas con pasta

Coles de Bruselas con pasta

¿Que ponemos en  el tupper? ..... Comer sano, rico y fácil de preparar no es complicado, por eso hoy una receta de aprovechamiento con verdura y pasta para poder llevar al trabajo o a cualquier salida. Mi menú diario y que quiero compartir contigo. ¿Me sigues ? Vamos a ello ! La receta es de [...]

Judías verdes y conejo, menú diario

Judías verdes y conejo, menú diario

Como comer sano rico y rápido de preparar. Judías verdes con conejo, una receta para una nueva forma de alimentarme y que quiero compartir contigo. ¿Me sigues ? Vamos a ello ! Hoy un plato de verdura pero con un toque de jengibre, pruébalo ! JUDÍAS VERDES Y CONEJO CON UN TOQUE DE JENGIBRE Ingredientes [...]

Macarrones y Pollo, menú diario

Macarrones y Pollo, menú diario

Como comer sano, rico y rápido de preparar. Esto será lo que te voy a ir mostrando. Unas recetas con las que voy a empezar una nueva forma de alimentarme y que quiero compartir contigo. ¿Me sigues ? Vamos a ello ! MACARRONES INTEGRALES CON CHAMPIÑONES Y POLLO Ingredientes Pollo (en este caso un trozo [...]