Caldo, un placer para el cuerpo en un día frío. El caldo es una infusión hecha a base de huesos de ternera, cerdo, pollo o una mezcla de algunos de ellos con verduras. Photo by Lan Yao on Pexels.com Ya se que se necesita tiempo para realizar un caldo, y que hoy en día hay [...]
Hoy os presento “La Paella", plato estrella en mi casa. No es muy difícil de realizar, necesitamos buen material y ganas de disfrutar. Pongámonos manos a la obra, paso a paso. La paella no se puede realizar en cualquier recipiente, necesitamos una paellera. Y los ingredientes que necesitamos (para 4 personas aprox.) son: - 100 [...]
¿Habeis hecho caldo? ¿Os ha sobrado comida china este fin de semana? Pues no tires nada, todo se aprovecha. Podrás realizar unas croquetas deliciosas. En casa ha sobrado un poco de pollo con almendras de nuestro pedido de comida al restaurante chino. Por otro lado, cuando hago caldo, desmenuzo la carne de pollo y ternera, [...]
Rincón de Colores 