CALDO

CALDO

Caldo, un placer para el cuerpo en un día frío. Ya se que se necesita tiempo para realizar un caldo, y que hoy en día hay muy buenos ya preparados pero merece la pena disfrutar de una taza o un plato de sopa calentito hecho por nosotros mismos. Y como el tiempo es oro ..... [...]

Mi “Paella”

Mi “Paella”

Hoy os presento “La Paella", plato estrella en mi casa. No es muy difícil de realizar, necesitamos buen material y ganas de disfrutar. Pongámonos manos a la obra, paso a paso. La paella no se puede realizar en cualquier recipiente, necesitamos una paellera. Y los ingredientes que necesitamos (para 4 personas aprox.) son: - 100 [...]

Croquetas deliciosas

Croquetas deliciosas

¿Habeis hecho caldo? ¿Os ha sobrado comida china este fin de semana? Pues no tires nada, todo se aprovecha. Podrás realizar unas croquetas deliciosas. En  casa  ha sobrado un poco de pollo con almendras de nuestro pedido al restaurante chino. Cuando hago caldo, desmenuzo la carne de pollo y ternera, la congelo esperando tener buena [...]