TARTAS DE HOJALDRE CON MANZANA


Vamos con el paso a paso de  una receta fácil y rápida a realizar con una hoja de hojaldre y un par de manzanas. Unas ricas Tarta de hojaldre con manzana que te animo a realizar ya que quedan deliciosas.

Ingredientes:

  • Una hoja de hojaldre (Buitoni)
  • Dos manzanas
  • Un par de cucharas soperas de azúcar
  • Una nuez de mantequilla
  • Un poquito de canela
  • Un poco de zumo de limón

 

Necesitamos una hoja de masa de hojaldre que extenderemos y la pinchamos con un tenedor para que no se hinche.

 

Espolvoreamos un poco de canela por la masa y cortamos las manzanas a gajos. Los rociamos con unas gotitas de limón antes de colocarlos sobre la base de hojaldre y vamos colocándolos por toda la masa.

 

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Enroscamos los margenes de la base de hojaldre para a dentro y apretamos lijeramente.

Pinta con mantequilla derretida y espolvorear con un poco de azúcar toda la superficie.

 

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Precalentar el horno 180º y coloca la tarta durante 20 minutos con el horno arriba y abajo. Si es necesario, para que quede más tostadita  puedes dar 5 minutos de gratinador (controlar el horno, pues es aprox. en cada horno puede variar el tiempo).

Esta tarta no queda muy dulce, no le añado almíbar como en otras recetas de tarta de hojaldre, en este caso la canela que añadimos en la base le da un gusto muy bueno y queda muy apetitosa.

 

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Una variación de esta receta es la que hago con cerezas en almibar y pepitas de chocolate que serán los nuevos ingredientes añadir.

En la base de hojaldre repartir pepitas de chocolate.

 

Decorar con unas cerezas en almibar.

 

Los demás pasos son los mismos de la primera tarta.

 

Os dejo también el siguiente enlace a Tartas de hojaldre con manzana y chocolate que es otra forma de preparar unas deliciosas tartas.

Y no olvides de visitar COCINAR CON LAURA

Espero que te guste y te sirva de inspiración.

Saludos. LAURA de Rincón de Colores.

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